Jengibre y Alcachofa se muda de Sitio!

A partir de ahora, podremos compartir experiencias en la siguiente dirección:

Sr Jengibre

Gracias por acompañarme, te espero en el nuevo recetario!

Y tu... ¿A Qué Sabes?

El Pollo Romano de Desy o como No Seguir Una Receta

Hoy escribo con un delicioso pretexto: compartir la receta del Pollo Romano de Desy. Pero más que compartir un platillo, les quiero compartir la metodología de Desy para seguir una receta, la cual consiste justamente en no seguirla para nada.

Halibut con Cebollín y Chipotle Cremoso Gratinado. Capítulo II

Hacía mucho que no pasaba por aquí, por esa ausencia, me disculpo. Lo cierto es que, al igual que cocinar, uno nunca debe de escribir sin ganas de hacerlo. La verdad es que algo no cuajaba a la hora de sentarme y seguir con estas historias. Pero sea que haya cuajado ya o no, aquí estoy para pasarles la receta del Halibut Cremoso al estilo del tío Kevin.

Visita Oportuna

El reloj marcó las 7 y, con ello, el fin de una jornada laboral más. Anton recogió sus cosas, las metió en su bolso y se abrigó para salir. Mientras se acomodaba el abrigo, sintió un dolor en el estómago asociado a una particular preocupación: la persona que, según él, lo estaba siguiendo desde hacía 2 semanas.

Halibut con Cebollín y Chipotle Cremoso Gratinado. Capítulo I

La ciudad de la niebla y mis tíos Pepe y Kevin

La historia de esta deliciosa receta empieza en Seattle. O tal vez en otro lugar, donde mi tío Pepe conoció a Kevin. Pero para términos prácticos, que es como me gusta siempre la cocina, diremos que empieza en el momento en el que llegué a Seattle para visitar a mis tíos.

La ilusión estaba a tope, tenía muchísimas ganas de visitar ese lugar lluvioso que conocía sólo a través da cada capítulo de Grey's Anatomy (que se filma en Seattle, para los que no sean obsesionados fanáticos como yo).

Te gustan las estrellas?

Anton llegó cansado de su viaje. Un vuelo de 10 horas acaba con el ánimo de cualquiera. Tras recoger sus maletas, no dejaba de pensar en llegar a casa y descansar de verdad. No sabía si era él o sus almohadas quien lo extrañaban más. Salió del aeropuerto, sorprendido por lo desierto de la calle. Llovía levemente, por lo que era preciso tomar un taxi. El sitio estaba vacío. Si pudiera simplemente teletransportarme a casa. Una luz difuminada anunció un coche que se aproximaba. Qué sea un taxi, por favor! Un auto negro se estacionó frente a él. El vidrio del copiloto bajó y se escuchó un simple –¿Taxi?