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27.6.13

Halibut con Cebollín y Chipotle Cremoso Gratinado. Capítulo I




La ciudad de la niebla y mis tíos Pepe y Kevin


La historia de esta deliciosa receta empieza en Seattle. O tal vez en otro lugar, donde mi tío Pepe conoció a Kevin. Pero para términos prácticos, que es como me gusta siempre la cocina, diremos que empieza en el momento en el que llegué a Seattle para visitar a mis tíos.

La ilusión estaba a tope, tenía muchísimas ganas de visitar ese lugar lluvioso que conocía sólo a través da cada capítulo de Grey's Anatomy (que se filma en Seattle, para los que no sean obsesionados fanáticos como yo).